Coniglio con le olive

Coniglio con olive. Per 8 persone: – 1 coniglio – 2 manciate di olive verdi – 1 cucchiaiata di olio – 2 cucchiaiate di aceto rosso – 1 carota – 1 cipolla – 1 mazzetto di prezzemolo – 1 cucchiaiata di capperi sale. Pulite e lavate il coniglio e tagliatelo poi a pezzi abbastanza piccoli.…

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