Peperoncino che passione

Peperoncino che passione Il peperoncino rosso (Capsicum annuum) è una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Solanacee, la stessa di patate, melanzane, pomodori e tabacco. Originaria del continente americano, fu portata in Europa da Cristoforo Colombo, di ritorno dal suo secondo viaggio dal Nuovo Mondo. Il peperoncino presenta fusto eretto, fiori bianchi e frutti dalla…

Vota:

Spaghetti ai peperoni, pomodori e mozzarella

Spaghetti peperoni, pomodori e mozzarella INGREDIENTI PER 4 PERSONE • spaghetti (500 grammi) • due peperoni gialli • passata di pomodoro • una mozzarella di bufala freschissima • basilico fresco • origano • aglio • olio evo • sale • un pizzico di zucchero • un pezzeto di peperoncino piccante • pecorino grattugiato (o grana…

Vota: